Norwegian

Quinoa Salad with Asparagus and Tomatoes

Experience the freshness of Norwegian Quinoa Salad, featuring tender asparagus, juicy tomatoes, and a zesty vinaigrette for a perfect, wholesome meal.
Fiskekaker med remulade

Lag tradisjonelle norske fiskekaker med glatt fiskefarse, hvitløk, og krydder. Serveres med hjemmelaget remulade for en autentisk kystsmak!
Smoked Trout with Scrambled Eggs

Delight your taste buds with this quick and easy Norwegian Smoked Trout with Scrambled Eggs recipe, featuring creamy eggs and melt-in-your-mouth smoked trout. Perfect for brunch!
Villsvin i brun saus

Saftig villsvin i en rik brun saus, laget med villtbuljong, fløte og timian. Serveres med poteter og grønnsaker for en ekte smaksopplevelse.
Kremet biffgryte

Kremet biffgryte: Mør biff i kremet saus med sopp og løk. Perfekt for kjølige kvelder, servert med poteter eller ris for en mettende middag.
Viltgryte

Hearty Norwegian viltgryte: simmer game meat with mushrooms, onions, and creamy sauce, flavored with juniper berries and thyme. Serve with potatoes or lingonberry sauce.
Søtpotet enchiladas med mais og bønner

Søtpotet enchiladas med mais og bønner: en nydelig vegetarrett fylt med søtpotet, mais, sorte bønner og ost, toppet med enchiladasaus og bakt til perfeksjon.
Svinesteik med rotgrønnsaker

Saftig svinesteik med rotgrønnsaker. Gni steken med salt og pepper, legg i form med grønnsaker. Stek på 180°C til saftig, ca. 2 timer. Server med saus.
Salt Baked Lamb Leg

Experience the traditional Scandinavian flavors with our Norwegian Salt Baked Lamb Leg recipe! Juicy lamb leg served with a flavorful gravy.
Cauliflower Couscous with Roasted Chickpeas and Pomegranate

Savor the flavors of Norway with this delicious Cauliflower Couscous, garnished with roasted chickpeas and sweet pomegranates. Truly a feast for the senses!